《芝麻酱炒鲜菇》
食材 ：
杏鲍菇 - 半包 （洗净，切片备用）
白蘑菇 - 1包 （洗净，切片备用）
咖喱叶 - 4支（洗净备用）
小辣椒 - 4条 （切片备用）
鸡蛋一颗
调味料 ：
芝麻酱 - 1汤匙 ，盐 - 少许，味素少许（可免）
做法：
1. 热锅 倒入2汤匙菜油 或是 橄榄油爆香咖喱叶，小辣椒 加入鸡蛋搅拌至香，加入杏鲍菇和白蘑菇 继续拌炒，再放少许盐，少许味素（可免），最后加入- 1汤匙芝麻酱，稍微炒一炒就是美味的 芝麻酱炒鲜菇.
Automatic TranslationThe tahini sauce fried fresh mushroom on
Ingredients:
Mushroom - half-pack-wash, slice standby
White mushrooms - 1 package washed, sliced spare）
Curry leaves - 4 support wash standby
Small chili - 4 strips, slice standby
Eggs a
Seasonings:
Tahini - 1 tablespoon, salt - a pinch, MSG a little（can be removed）
Practice:
1. Heat the pan pour 2 tablespoons of vegetable oil or olive oil to saute curry leaves, little pepper added to the eggs and stir until fragrant, add mushroom and white mushroom continue to stir-fry, then add a pinch of salt, a little MSG can be free, the last Added - 1 tablespoon of tahini sauce, slightly stir fry is a delicious tahini sauce fried fresh mushroom.
