這,必須等到老爺出門才好做雞 廚房的秘密😌哪能爆光 是頭殼歹目啾癢 打開雪櫃看見之前買的現成G塊沒有了 就拿起它家的另一個雞肯pop看看 哦!主要成份都是我有的東西 就立馬動手挖食材 主要食材就是有機大豆纖維蛋白 加有機亞麻籽和滾水一起泡熱澡 抓去攪碎成糰糰 不夠結實,所以加了有機燕麥粉 不夠漂亮,所以加了胡蘿蔔絲(感覺沒有差😂 營養酵母+有機辣椒粉+黑胡椒碎+nama shoyu+鹽巴=調味 幾本可以抓成糰,丟它們進去有機低粉裹外衣 丟它們去油炸,待漂上來,觸碰有硬的感覺就可以撈出來👌 因為放燕麥粉,所以組織是比較濕潤(嫩G 如果喜歡老G口感,就把燕麥粉變成麵粉 因為隨手抓到低粉所以直接做外衣,也可以用麵粉(一切很隨意) 選擇油炸,是方便下次要吃時用空氣炸鍋二次處理 OK,大致上是醬子
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