Bvelyn   •   10 Followers
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A Delicious KindMoment..
Jul 22nd 2023, 7:10PM
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這,必須等到老爺出門才好做雞
廚房的秘密😌哪能爆光
是頭殼歹目啾癢
打開雪櫃看見之前買的現成G塊沒有了
就拿起它家的另一個雞肯pop看看
哦!主要成份都是我有的東西
就立馬動手挖食材
主要食材就是有機大豆纖維蛋白
加有機亞麻籽和滾水一起泡熱澡
抓去攪碎成糰糰
不夠結實,所以加了有機燕麥粉
不夠漂亮,所以加了胡蘿蔔絲(感覺沒有差😂
營養酵母+有機辣椒粉+黑胡椒碎+nama shoyu+鹽巴=調味
幾本可以抓成糰,丟它們進去有機低粉裹外衣
丟它們去油炸,待漂上來,觸碰有硬的感覺就可以撈出來👌
因為放燕麥粉,所以組織是比較濕潤(嫩G
如果喜歡老G口感,就把燕麥粉變成麵粉
因為隨手抓到低粉所以直接做外衣,也可以用麵粉(一切很隨意)
選擇油炸,是方便下次要吃時用空氣炸鍋二次處理
OK,大致上是醬子
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