今天再到此。將近下午兩點鐘，餐廳依舊座無虛席。找到一大桌子，桌上擺放著一大盤餡料。於是，聽老闆娓娓道來——包子的故事。

為什麼對這位老闆如此讚賞，因為他確實無私且不吝賜教，多年前我也曾請教他一道菜的烹調方法，他無私的連食材份量都寫在字條上要我收藏😄

今天聽他講包子的故事。

這裡的包子，是他以前的一位顧客做的，而叉燒餡料和扣肉包餡料，卻是老闆教給他的。
這位顧客多年前是賣葷腥包子的，因為種種因素，導致家庭發生一些變故。心煩意亂的情況下，聽取一位朋友的勸諫，這位朋友教他念佛。於是他開始念佛，希望能平靜下來，一邊做叉燒包（葷食）一邊念佛。有一天念著念著，突然旁邊有一把聲音，他意識到自己不能再這樣，於是起了個念頭要轉去做素食叉燒包。接著，他請教桃園老闆（以前還在shufang齋）如何轉葷腥為素，桃園老闆不吝賜教，成就了今天的素包子批發。

而桌子這大盤餡料，是老闆準備做「麻油雞絲包」的。老闆給我們一小盤試吃，味道很讚，做成包子一定很不錯。包子餡料紮實飽滿（有圖為證😄）

也順便把今天嚐過的美食介紹給大家！
紅酒麵線 (RM12.50): 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
檳城素鮮魚(RM9.50): 個人不太會欣賞😅
麻油雞絲包(RM12/4pc): 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
金瓜素叉燒包(RM7/4pc): 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻(個人比較喜歡麥麩外皮的，可惜賣完了）
扣肉包(RM8.50/5): 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
粽子(6/1pc): 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
叉燒肉鬆燒餅: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

謝謝大家耐心看完這長篇大論😄