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A Delicious KindMoment..
May 28th 2023, 2:10PM
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第一次学做的意大利千层面( Lagsana )
1.一罐蘑菇
2.一粒大青椒
3. 两片大白菜
4.半条黄瓜
5.几粒小番茄
1-5 切碎
1 -3 先炒
加上半罐番茄酱
放入 4-5
在烤盘里,铺上
已煮软的千层面皮
铺上煮好的料
铺上一层 cheese
再重复铺几层
放入烤箱
以 160°C 烘烤 25 分钟。
再以180°C 烘烤 5分钟。
我用的是8寸蛋糕盘
以上的做法,效果不错。
比较突出的蔬菜味是大青椒和蘑菇。
做法有点像Pizza,只是把Pizza 皮
换成千层皮,铺上多层而已.
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