KorrineXuxu   •   1 Follower
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A Delicious KindMoment..
Oct 24th 2017, 2:10PM
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🌶️🌶️🌶️三巴辣椒食谱

✅凤凰牌素瘦肉 半包(大概250gram)素料店有卖

✅梅菜干(手捉一把)

✅辣椒干(手捉两把)

✅洗干净沥干水分的甜菜脯粒(5汤匙)不要买到咸菜脯

✳调味料
盐 香菇精 五香粉一小茶匙 椰糖弄碎一小茶匙

做法:
1⃣,素瘦肉洗干净 沥干 榨干水分 切碎它,越碎越入味

2⃣梅菜过水几次 最少5到6次 沥干 榨干水分 ,加食用油在搅拌机绞碎成泥 过程不要加水

3⃣.辣椒干洗干净 沥干 榨干水分 剪段 加食用油在搅拌机搅碎成泥 过程不要加水

4⃣锅里倒一些辣椒干的油 小火把素瘦肉炒香,倒搅碎的辣椒干泥进去小火炒 ,再倒梅菜泥下去炒,自己试味道不要放太多会太咸,然后加甜菜脯 小火一直翻炒10分钟

5⃣最后放调味料 炒两分钟 息火就可以了

待冷却后 装进瓶子里 放冰箱

p/s💢煮好了 发现过程中放油太多 可以用网过滤掉那些油

💢菜脯,梅菜干 pasar就有卖了

💢煮臭豆的时候 差不多要炒好时 我放一点点的asam膏参水调味
🙏🙏🙏吃素是尽量给于人方便 而不是给于人添麻烦 欢迎转载

祝大家制作愉快 上载来给大家看你的成品哦!
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PiggyLovesToEat   Oct 27th 2017 at 3:03PM
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谢谢你的分享喔^ _ ^
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