「素舍趴趴走 ourveggiehome food hunt」
【荤店有素～峇株旧车站菜头粿 Vegetarian Friendly ~Batu Pahat Old Bus Station Chai Tow Kway】

今天小编又要介绍家乡峇株的美食了。这次是要介绍位于旧巴士站的菜头粿，不是做素的，但有提供素食选项（没有蒜头，炒锅也没有炒肉类海鲜）。如果你是峇株人，大部分都会有去过旧车站lim teh，因为这里是越夜越热闹，大部分档口只开晚上。

关于这个菜头粿，auntie负责炒，uncle负责接单收钱、割粿、打蛋等。据说他们开了10多20年，炒菜头粿的功夫了得！ 这里的特点是蛋比一般档口多，所以几乎每一片菜头粿都裹上蛋，配上爆香过的菜脯，非常香啊！而且 auntie身手很快，不必等太久。大家不妨可以去试试😋
PS: 订购时，记得交代是吃素的哦 🤭🤭🤭